盱眙龙虾调味酱料-干煸麻辣味
专为餐饮商家打造的爆款干煸风味酱料，以干香不腻、麻辣醇厚、焦香酥脆为核心特色，区别于传统汤料型龙虾酱。经低温慢炒锁鲜工艺，形成层次分明的复合香气，让虾肉裹满焦香与醇厚风味。
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欧记轩干煸麻辣酱料，为餐饮门店研发的商用复合调味产品，配方经过线下门店实操调试，突出干香麻辣风味，酱体油润红亮，麻、辣、香层次协调，咸度适中，适配干煸类菜品制作。
产品主打一酱即用，减少后厨多种香料调配、熬制工序，简化操作步骤，助力门店稳定出品口味，缩短出餐时间。主要适用于干煸龙虾，也可用于干锅、干煸系列小炒、麻辣海鲜等菜品制作。
采用标准化生产，支持大包装商用供货，可根据客户需求提供配方微调服务，适合龙虾馆、夜宵排挡、川菜馆等各类餐饮业态使用。